蔊菜可以和豆腐一起吃吗
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蔊菜和豆腐一起吃一般是可以的,两种食物不会产生相克,不会导致营养物质的吸收与利用产生影响,可以采用炒制的方式服用。脾胃虚弱的患者要避免过多的食用。豆腐中含有多种微量元素和矿物质,可以满足人体所需的能力,也可以补充人体的蛋白质,蔊菜具有清热解毒的作用,也具有活血通经、利尿的作用,可以治疗咽部疼痛、咳嗽、咳痰等症状。
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