Q胆红素高不能吃什么食物？

男 35岁 2019-04-28

描述：

最近在医院检查，查出胆红素偏高，平时有哪些注意的吗？有什么忌口不能吃的食物吗？

: 齐宇外科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 佳木斯大学附属口腔医院三级甲等

医生回答：

胆红素是属于胆色素的一种，它是胆汁中主要色素，胆红素高主要反映了胆汁的排泄和肝细胞转化功能，胆红素是体内铁卟啉化合物重要的代谢产物，它具有抗氧化剂的功能，可以抑制磷脂和亚油酸的氧化功能。有胆红素的人注意避免吃高脂类的食物，其中包括动物内脏、奶油和煎炸类的食品等。禁止吃辛辣刺激食物，不能吃含有高蛋白高糖高胆固醇的食物，禁止随便使用补品，忌食用加工食品，期间避免喝酒，吃饭要注意以清淡为主，少油多吃新鲜的水果蔬菜。