Q吃香椿鸟肉会得冠状肺炎吗

男 2020-02-28

描述：

吃香椿鸟肉会得冠状肺炎吗

: 伍燕兵呼吸内科 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

医生回答：

香椿鸟是一种野生的飞禽类。吃香椿鸟肉是否会得新冠感染，目前还未得到证实，但也不能排除感染的可能性。在疫情期间一定要尽量避免食用野生动物，尤其是飞禽类的野生动物。目前我国的科学研究工作者怀疑新型冠状病毒的传染源为野生动物，所以在疫情期间一定要尽量避免接触野生动物，尤其是香椿鸟这样的飞禽类野生动物。疫情期间购买肉类或者肉制品，一定要前往具有正规销售资格市场或者大型连锁超市购买，避免购买野生动物。