Q胆囊结石手术后需要注意饮食吗

男 35岁 2019-06-20

描述：

患了胆囊结石后，近期做了手术，有关胆囊结石手术之后要怎么调配饮食比较合理？

: 曾宪付外科去问诊

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主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

胆囊结石是指原发于胆囊内的结石，女性多于男性，40岁以上的人群发病率很高。胆囊结石手术以后应该吃一些清淡的食物，肉类，蛋类应注意，饮食不要吃太油腻及高脂肪的食物，如肥肉，动物内脏等，应按时进行三餐，近期以清淡，易消化的饮食为主。奶类都可以吃。建议合理的补充营养，但是不要暴饮暴食，不要吃辛辣刺激性的食物。注意刚开始应吃容易消化的清淡食物如：浓稠米汤、藕粉、果汁、去油的鸡汤、肉汤等。一天后可以吃清稀饭，素面条或蒸蛋花，2—4天后逐渐增加到软的干饭，肉汤及鱼汤和少量瘦肉、鱼肉以及植物油炒蔬菜。大约在1—2周后便可恢复正常人主食，只是动物油（如猪油）和肥肉宜少吃。总的原则应掌握从吃清淡到带咸味再逐渐过渡到正常人食物。