Q什么是豌豆粉？豌豆粉是什么？

女 29岁 2019-03-07

描述：

医生，你好！我听说豌豆粉对小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症等都非常有效果，那么豌豆粉是什么食物？

: 牛海静妇科去问诊

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副主任医师 邯郸市第一医院三级甲等

医生回答：

豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃，豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。豌豆粉是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊，冷却后凝回而成。先用凉水把豌豆粉调匀，水要少，不要太多。然后再倒入烧开的水里边煮边搅拌，（火不要太大，尽量煮干一点，煮熟后，要用另一种碗具装。所以针对这种情况，建议大家不要买超市里面那种豌豆粉，可以经常食用的，对身体有益。