Q狗肉不能和什么一起吃？

男 31岁 2019-02-26

描述：

前段时间吃了点狗肉，就开始腹痛，可能是食用了和狗肉不能一起吃的其他食物，所以想了解一下，狗肉不能和什么一起吃？

: 郭争荣消化内科去问诊

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副主任医师 石家庄市第一医院三级甲等

医生回答：

因为狗肉中富含蛋白质，茶叶里边有很多的鞣酸，鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成叫鞣酸蛋白质的物质，会使肠蠕动减弱，减少大便里边的水分，大便里边的有毒物质在肠内停留时间长的话，会被吸收，所以吃完狗肉的话不要喝茶。狗肉是热性食物，夏天不建议食用，咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺的人不建议食用。不要吃不熟的狗肉，防止寄生虫感染，不要吃疯狗肉，有动脉硬化、高血压的病人，所以，脑血管病人不宜吃狗肉。刚生完病的人也不建议食用。