Q丁香做菜有什么作用

2020-06-01
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丁香做菜有什么作用

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

丁香在做菜时可以起到增进食欲、去除异味、增加香味、调节口味的作用,同时丁香还具有暖肾助阳、祛风散寒、温中降逆的功效。临床一般用于治疗肾虚阳痿、食少吐泻、心腹冷痛、呕吐反胃等症状,丁香是双子叶植物药桃金娘科植物丁香的花瓣,通常生长在阴湿的环境中,主要产自广西、广东等地区,需要注意的是阴虚内热、脾胃虚寒的患者是不能食用丁香的。

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