Q吃完香蕉可不可以吃虾

2020-08-25

描述：

吃完香蕉可不可以吃虾

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

吃完香蕉不可以吃虾。因为香蕉中含有丰富的维生素c，容易和虾中的某种营养物质发生反应，生成有毒的三氧化二砷，从而造成食用者出现食物中毒的现象。因此，吃完香蕉后不能吃虾。此外，香蕉中含有丰富的膳食纤维以及钙、磷、钾等微量元素，具有较高的营养价值，人们食用后能够改善消化功能，防治高血压。而虾中也含有丰富的优质蛋白，食用后能够提高机体免疫力。