Q何首乌为什么不能和猪肉一起吃吗

2020-07-27

描述：

何首乌为什么不能和猪肉一起吃吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

因为何首乌中的成分与猪肉中的成分相克，搭配在一起吃会破坏何首乌的药效，使何首乌的药用价值大大降低。何首乌是一种药性温和，但含有毒性的滋补类中药材，具有乌发、润肠通便的功效，不仅可以用于治疗少年白发，对于便秘的人群也能够起到很好的缓解作用。但因其含有毒性，患者在需要使用何首乌时，要在医生的监督指导下严格控制好剂量。