我平时吃饭的时候很喜欢喝葡萄酒,请问,喝葡萄酒对身体有没有好处?
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葡萄酒是一种低酒精含量、高营养、有益大脑和身体健康的饮料。明代,李时珍的《本草纲目》描述了酒的功效:酒可以帮助人们抵御颜色的寒冷。也就是说,葡萄酒在美容方面有促进人们健康的作用。葡萄酒含有葡萄糖、果糖、戊糖等糖类、多种氨基酸、维生素、矿物质、苹果酸等物质,以及醋酸、单宁酸等刺激嗅觉神经和味蕾的物质,能够刺激食欲,增强体质。其中的一些元素还能防止人体内某些细菌的繁殖,更重要的是在所有酒类中为葡萄酒在胃肠中程碱性反应,有利于调整食物中的酸碱比例,因而有纳胃助消化、促进新陈代谢和提高心脑血管生理功能的作用。葡萄酒对心脏有保护作用。
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