Q苹果可以调理肠胃吗

2020-09-01

描述：

苹果可以调理肠胃吗

: 潘宇营养科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

苹果可以调理肠胃。苹果中含有果胶、膳食纤维等丰富的营养物质，而膳食纤维和果胶可以起到润肠通便的作用，而且膳食纤维也可以增强肠胃的蠕动，促进患者的消化功能。同时对于苹果的食用方法，也是很有讲究的。对于肠胃不好的患者，建议苹果蒸熟了之后再食用。因为蒸熟的苹果中含有大量鞣酸，鞣酸可以起到收敛作用，使大便中的水分减少，从而起到止泻的作用。