Q橙子含有酸吗

2024-04-11
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刘石平 营养科 去问诊

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主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等
医生回答:

橙子含有酸,里面包含了一些有机酸,所以才会产生一定的酸味,这属于正常的。

橙子里面包含了柠檬酸和苹果酸、琥珀酸,所以在吃橙子的时候会发现有一定的酸味,成熟度高的橙子酸味也会减少。橙子里面的营养成分含量是比较丰富的,含有大量的维生素和矿物质,能够补充身体所需要的营养成分,而且这些营养成分在经过人体代谢之后会呈现为碱性,所以也被认为是碱性食物。

橙子在吃了之后可以促进胃酸的分泌,有助于食物尽快地吸收和消化,能够帮助改善食欲不振和消化不良的现象,对身体健康有一定的好处,而且还可以提高自身的免疫能力和抵抗力。但是对于胃酸分泌比较多的人群,要尽量避免过量的摄入。

日常生活当中需要多吃一些营养成分含量高的食物,但是要做到营养均衡,要尽量避免暴饮暴食。

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