Q红薯不能和食物一同食用？

女 28岁 2019-03-09

描述：

特别喜欢吃红薯，有时主食也是吃红薯。最近吃了一次吃完感觉肚子不舒服。不知是不是因为乱吃东西，导致肚子不舒服，想问一下吃了红薯不能吃什么食物？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

红薯营养非常丰富，不仅美味，还能减肥哦，但是红薯也是有饮食禁忌的。红薯不能和鸡蛋一起吃。鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃会造成腹痛。红薯不能和鸡肉一起吃。红薯和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。红薯不能和蟹一起吃。红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。