Q荨麻疹可以食用银耳吗

2024-11-22

: 刘雯敏皮肤性病科去问诊

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副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

荨麻疹患者通常是可以食用银耳的。

银耳是一种营养丰富的食物，富含多种维生素，如维生素D能促进钙的吸收，维生素B族有助于维持皮肤健康等；还含有丰富的矿物质，像铁、钾等微量元素。从中医角度看，银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，性质较为平和，一般不会对荨麻疹患者造成不良刺激。而且，银耳中的银耳多糖等成分，对身体的免疫调节可能有一定的积极意义，有助于提高身体的整体健康状态，这对于荨麻疹患者在疾病恢复期间增强身体抵抗力是有益的。

不过，也有极个别荨麻疹患者可能对银耳过敏。如果患者本身属于过敏体质且不确定是否对银耳过敏，可以先少量食用，观察是否有皮肤瘙痒加重、风团增多或者其他过敏症状，如口唇肿胀、呼吸困难等。如果没有任何不适反应，就可以正常食用。在荨麻疹发作期间，饮食的整体原则还是以清淡为主，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、酒等，同时也要避免食用已知的过敏食物，这样配合药物治疗等手段，有助于荨麻疹的早日康复。