Q荸荠中毒了怎么办

女 28岁 2019-01-13

描述：

我今天在市场上购买了一些荸荠，但是没想到吃完之后有一些恶心呕吐的情况，好像是出现了荸荠中毒的现象，荸荠中毒怎么办？

: 杜淑华急诊科去问诊

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主任医师 佳木斯大学附属第二医院三级甲等

医生回答：

根据临床经验来说当我们食用荸荠是不会出现中毒的情况的，但有些人会因为大量的使用荸荠而出现腹泻症状，还有一些人在吃完之后会出现寄生虫感染，经荸荠传染的寄生虫主要为姜片虫病，这些患者也会出现恶心呕吐的症状。荸荠营养价值是比较丰富的，适当的食用一些能够帮助清热泻火，凉血解毒，利尿通便，夏秋季节也可以用于治疗急性肠胃炎，但荸荠不适合生食，主要是因为荸荠生长在泥中，可能有更多的细菌和寄生虫附着在外皮和内部，所以它们必须在食用前彻底清洗和煮熟。