Q中医辩证素食主义者够不够营养？

男 2020-06-13

描述：

我朋友是素食者，我觉得他平时的营养跟不上，想问一下中医辨证素食者的营养到底够不够？

医生回答：

中医认为，素食主义并不存在不够营养的说法，肉类食物和素食中都富含有丰富的营养，但是肉类中含有的蛋白质、脂肪等成分较多，而素食内的维生素、膳食纤维、矿物质比较多，两者都是可以补充人体的营养所需，只不过肉食中营养的成分更为丰富。