产地直采的三文鱼有传播新冠的风险吗
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产地直采的三文鱼不会有传播新冠病毒的风险,因为目前认为新型冠状病毒可能是起源于蝙蝠,然后通过在某种中间宿主上的进化,最终传播给人类,而三文鱼是一种海洋鱼类,中国进口的三文鱼主要来自国外的海域,而这些海里的三文鱼是几乎不可能接触到新冠病毒的,并且已有研究结果表示大部分的鱼类是无法与新冠病毒结合的,所以产地直采的三文鱼没有传播新冠的风险。
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Q三文鱼有新冠病毒吗
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何洁 副主任医师