Q荨麻疹可以食用菇类吗

2024-11-22

: 刘雯敏皮肤性病科去问诊

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副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

荨麻疹患者是否可以食用菇类不能一概而论。如果患者经检测确定对菇类食物不过敏，是可以食用的；但如果对菇类过敏，则应严格避免食用。

菇类是一个庞大的家族，包含香菇、平菇、金针菇等多种常见品种。菇类富含多种营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。对于非菇类过敏的荨麻疹患者而言，食用菇类可以补充身体所需的营养物质，有助于增强身体的抵抗力，对病情的恢复可能有一定的积极意义。菇类也可能成为某些荨麻疹患者的致敏原。在荨麻疹的发病机制中，过敏是一个重要因素。当患者食用了过敏的菇类食物后，身体的免疫系统会将其识别为外来的有害物质，并启动免疫反应，这可能会导致荨麻疹症状加重，如皮肤风团增多、瘙痒加剧等。所以，荨麻疹患者在食用菇类之前，最好先确定自己是否对菇类过敏，可以通过过敏原检测等方式来明确。如果不确定是否过敏，在发病期间也应谨慎食用，以免加重病情。