Q老年人健康饮食原则有哪些？

男 75岁 2019-05-16

描述：

朋友的爷爷最近身体很不舒服，饮食困难，朋友想了解一下老年人健康饮食原则有哪些？

: 郑重精神心理科去问诊

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主任医师 四川大学华西医院三级甲等

医生回答：

老年人要遵循一定的饮食规律，才能达到健康长寿，对于老年人来说，良好的饮食营养不仅可以延缓老化的速度，而且可以降低各种慢性疾病发生的几率。水果不但为我们提供丰富的膳食纤维，还有维生素及其它营养。老年人应经常吃的水果有香蕉柚子，猕猴桃（猕猴桃营养丰富，不但可补充人体营养，还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成；梨（富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态）等水果。吃菜不要过咸，以免加重肾脏负担，防止高血压等症状的发生。饮食尽量多样化老年人不应偏食，否则将会因某种营养缺乏而导致患病。