Q香菜煮水的好处是什么？

女 34岁 2019-05-27

描述：

最近有人建议我用香菜煮水，说是可以美容，还可以治疗疾病，我觉得很感兴趣，所以就想咨询一下香菜煮水的好处是什么？

: 朱淼整形科 副主任医师 上海交通大学医学院附属新华医院三级甲等

医生回答：

香菜煮水具有多种健康好处，主要包括促进消化、增强免疫力和帮助排毒等。香菜富含维生素和矿物质，其独特的成分能够帮助身体更好地吸收营养，同时也能缓解一些消化不良的问题。

香菜煮水的过程简单，将新鲜的香菜用水煮沸后饮用，可以有效提取其营养成分。香菜中的抗氧化物质能够帮助抵抗自由基，减缓衰老过程。香菜还具有一定的抗菌和消炎作用，能够帮助身体抵御一些常见的感染。对于那些经常感到疲惫或免疫力较低的人，饮用香菜水可以起到一定的调理作用。同时，香菜水还可以促进肝脏的解毒功能，有助于清除体内的毒素，保持身体的健康状态。

尽管香菜煮水有诸多好处，但在饮用时也需注意适量。对于一些对香菜过敏的人群，饮用香菜水可能会引发不适。香菜具有一定的利尿作用，过量饮用可能导致频繁排尿，影响日常生活。孕妇在饮用香菜水时也应谨慎，最好咨询医生的意见。适量饮用香菜煮水可以为健康带来积极的影响，但应根据个人体质和健康状况进行调整。