Q切了山药后手部皮肤剧烈刺痒是不是皮肤过敏

2024-11-11

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

切了山药后手部皮肤剧烈刺痒是皮肤过敏的一种表现。

山药中含有皂角素和黏液蛋白等物质。当我们切山药时，这些物质可能会残留在皮肤上，对于一些皮肤较为敏感的人来说，就容易引发过敏反应，导致皮肤出现刺痒的症状。这种过敏反应属于接触性皮炎的范畴，是皮肤对山药中的某些成分产生的一种免疫应答。在接触山药后，皮肤的免疫系统将山药中的成分识别为外来的有害物质，从而启动免疫反应，释放如组胺等化学物质，组胺会刺激神经末梢，进而产生刺痒的感觉。

从过敏反应的原理来看，不同人的皮肤敏感性差异很大。有些人可能接触山药后毫无反应，而对于那些皮肤屏障功能较弱或者本身属于过敏体质的人，就很容易出现这种刺痒症状。而且这种刺痒可能会随着时间推移而加重，如果用手搔抓，还可能导致皮肤破损，进一步增加感染的风险。一旦出现这种情况，应立即停止接触山药，并用大量清水冲洗手部，以尽量减少山药成分在皮肤上的残留。如果刺痒症状持续不缓解或者加重，可能需要使用一些抗过敏的药物进行治疗，如外用的糖皮质激素药膏或者口服抗组胺药物等。