Q有人对菠萝过敏吗？

女 2019-02-06

描述：

今天在市场上买了一些凤梨，吃之前还是正常的，但是吃完凤梨之后，我老觉得身体有一些不太舒服，口腔部位还有一些发痒的感觉，好像是出现了过敏造成的。以前没有这种情况发生过，不知道是不是对凤梨过敏呢，有人对凤梨过敏过吗？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

日常生活中是会有人对凤梨过敏的，出现过敏反应的主要表现有口腔发痒，头痛，腹部疼痛等症状。凤梨中含有凤梨蛋白酶，凤梨蛋白酶是一种蛋白质水解酶，少量的蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏，但还是会有不少人会对这种蛋白酶出现过敏反应，所以会出现腹痛，恶心，呕吐等症状。但是盐水或沸水可以破坏凤梨蛋白酶，去除这种过敏物质，所以日常生活中可以将凤梨浸泡盐水后再食用。但是只要你一旦吃凤梨有过敏反应，就不要再食用了。