Q菠萝过敏应该怎么办

女 2019-04-23

描述：

中午吃了很多菠萝，是用来做酸辣的那种。现在感到周身发痒，还起了很多红色的小疙瘩。吃菠萝过敏,之后该怎么办？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

菠萝含有菠萝蛋白酶，有些人会对它过敏。有些人吃菠萝时可能会有过敏反应。食用菠萝后15-60分钟内可能出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤发红、瘙痒、四肢、口腔和舌头麻木。可能出现呼吸困难甚至休克等严重症状。如果上述症状一次出现，不要惊慌，应立即在医院治疗。对菠萝过敏的人建议食用菠萝时，最好将菠萝切成薄片，用盐水浸泡30分钟，然后用冷开水洗净，去除咸味，也可以消除过敏。因此，果皮和刺应修剪，将果肉切成块，浸泡在稀盐水或糖水中，提取苷类，然后食用。