Q猪肺止咳汤的做法

男 2020-02-28

描述：

猪肺止咳汤的做法

: 郭晓云呼吸内科去问诊

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副主任医师 萍乡市第二人民医院三级甲等

医生回答：

在做猪肺止咳汤时，先使用流动的清水将猪肺灌洗多次，从而能够有效的清除猪肺里面的气沫，在沥干水以后，将猪肺切成细块，然后用适量的清水，将猪肺和相应的止咳药材一起放入锅里面，先用大火煮开以后再改用中火，煮两小时左右，然后出锅调味即可食用。猪肺本身就是润肺的，食用这种汤可以补虚止咳，治疗肺虚咳嗽，咳嗽出血有一定的疗效。