Q竹笋辣嗓子怎么办

2020-08-27

描述：

竹笋辣嗓子怎么办

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

竹笋辣嗓子多是出现了过敏、刺激的现象，需要立即停止吃竹笋，服用去火的药物缓解病情，若情况严重需要到医进行治疗。竹笋属于热性的食物，在进行食用前需要要对竹笋进行多次冲洗，将不好的物质去除，减少苦涩感，同时在食用的时候要以清淡为主，避免刺激嗓子。竹笋主要含有水和纤维素，食用过多会给增加胃肠道负担，影响胃肠道的吸收。