Q诺如病毒吃法大全

2024-12-20
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蒋卫民 感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等
医生回答:

诺如病毒是一种引起急性胃肠炎的病毒,通常通过食物或水传播,因此并没有吃法可言。预防诺如病毒感染的关键在于保持良好的卫生习惯和食品安全。尽管诺如病毒本身并不通过特定的食物摄入,但在处理和食用食物时,尤其是生食海鲜、蔬菜和水果时,务必注意清洗和烹饪。

为了有效预防诺如病毒感染,首先要确保食材的新鲜和来源的安全,尽量选择经过彻底清洗和烹饪的食物。生食海鲜和未煮熟的食物是高风险的,建议尽量避免。确保在准备食物前后洗手,使用肥皂和清水清洗双手,尤其是在使用卫生间后。厨房用具和餐具也应定期消毒,以防交叉污染。

在感染诺如病毒后,虽然没有特效药物,但可以通过补充水分和电解质来缓解症状。注意饮食清淡,避免油腻和刺激性食物,以免加重胃肠负担。如果出现严重症状或持续不适,应及时就医。预防诺如病毒的关键在于良好的卫生习惯和安全的食品处理,而不是特定的吃法。

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