Q如何用食物治疗糖尿病？

男 2019-05-17

描述：

有糖尿病，想在饮食上治疗一下，不知道吃什么会对这个病有作用，如何用食物治疗糖尿病？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病的患病率每年都在逐渐增长，病情控制不好容易引起各种使人致残、致死的并发症。糖尿病的出现，糖友们更要注意饮食的健康，好的饮食对病情是有帮助的。桑叶，作为药食同源的原料，自古以来，中医就将桑叶作为控制消渴症的中药应用于临床。糖尿病患者的饮食控制原则大致可包括以下内容：控制总热量：要明白，糖尿病患者的饮食控制决不像有些人理解的那样，仅仅是主食控制，而是还包括对副食、特别是肉类、脂肪类等含热量较高的食品的综合控制，使每天摄取的热量保持在适宜的水平，采用冻干工艺加工的桑叶制品（即冻干桑叶），能保留绝大部分的有效降糖成分，食物分解为葡萄糖、果糖，明显抑制食后血糖上升，是一种健康，纯植物的辅助治疗糖尿病方法。