Q枸杞大枣泡酒有什么作用

36岁 2020-07-10
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我今天去朋友家吃饭时,发现他拿出一瓶酒,蘸了枸杞和枣。我想咨询一下枸杞大枣泡酒有什么作用?

A
潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

枸杞大枣泡酒具有预防贫血、镇静安神、滋补肝肾的作用。用白酒浸泡枸杞和大枣可以利用酒精能溶解有机物质的特性,将枸杞和大枣中的活性成分浸入,使这些有效成分能快速进入组织细胞发挥作用。建议在饮用这类酒之前最好先咨询医生。

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