Q熟茶不能和什么一起吃

2020-08-12

描述：

熟茶不能和什么一起吃

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

熟茶不能和牛奶一起吃。熟茶中含有茶碱、丹宁酸，这些物质会跟牛奶中的钙发生反应，生成钙盐沉淀，一部分钙盐会随着尿液排出体外，但另一部分会留在体内逐渐形成结石，同时也会降低牛奶的营养价值。另外，熟茶不可以一次性喝太多，虽然熟茶有很强的保健作用，但是其中的咖啡因可以使神经系统兴奋，还会引起心律不齐、失眠、头痛等不良反应。