Q鹿鞭怎么吃才能达到最好的效果？

男 56岁 2019-03-29

描述：

爸爸总是说他的腰酸痛，晚上睡不好，喜欢出汗。带他去看中医。医生说爸爸肾有问题，开了中药。我听说鹿鞭可以补肾，所以他给爸爸买了一些，但不能吃。鹿鞭怎么吃才能达到最好的效果呢？

: 张增峰中医科去问诊

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副主任医师 安康市中医医院三级甲等

医生回答：

鹿鞭的食用方法：将鹿鞭壮阳汤与猪肘肉500克、肥鸡500克混合。马鞭1或梅花鹿鞭2，枸杞15克，山药200克。白酒30克，胡椒2克，味精1克，胡椒3克，盐3克，姜35克，洋葱30克，特色肉软烂，汤汁浓缩，鲜美可口，滋补佳品，具有温补、强阳健脾的功效。用温水将鹿鞭刺穿，刮去粗糙的皮肤杂质，切开，洗净，切成3厘米长的部分。把鸡肉切成块，把肘子洗干净。山药浸湿后，切成2厘米厚的瓜子片。把清水倒进锅里。把姜、洋葱、料酒和鹿鞭放进去。用火煮15分钟。在砂锅里加入适量的水。加入猪肘、鸡块和鹿鞭。用火煮沸。去除泡沫。加入葡萄酒、洋葱、姜和胡椒粉煮2.5小时。把姜和葱去掉，把肉从猪身上去掉。将山药、糯米饼、盐、胡椒粉和味精放入锅中，用火炖至酥脆。在碗里，先把山药取出，用鸡块铺底。鹿鞭、枸杞，然后倒入汤中。一天吃一次。