Q什么是曲霉真菌？

男 2019-03-30

描述：

最近有亲戚出现了曲霉菌中毒的情况，也不清楚是什么原因引发的，担心会不会很严重，想问一下什么是曲霉真菌？

: 杨庆玺心血管内科去问诊

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副主任医师 山东省泰山医院三级甲等

医生回答：

常见的为黄曲霉，半知菌类，黄曲霉群的一种常见腐生真菌。曲霉真菌全称叫做黄曲霉真菌，它是一种较为常见的腐生型的真菌，属于一种真菌类，一般情况下，多发于发霉的粮食上面或者是其它的酶腐的有机物上面。因为它长的菌落相对比较快，所以结构是属于疏松状的，而且表面是一种灰绿色，背面则是呈现出无色或者是褐色的颜色，而且它是由许多复杂的分支的菌丝所形成的。而且一曲霉菌不仅能够引起牲畜的中毒死亡，并且还有致癌的作用。