Q胆囊炎可以吃花生米吗

女 50岁 2019-01-26

描述：

我妈妈有慢性的胆囊炎，要好好调理，不能随意的想干嘛就干嘛，最近她很想吃花生，请问胆囊炎可以吃花生米吗？

: 曾宪付外科 主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

作为胆囊炎的患者，好。要尽量防止吃油腻的食物，否则容易诱发加重症状的这个花生米，相对来说，油脂比较大，所以要尽量防止服用，因为诱发加重症状，当然，如果实在嘴馋的话，也可以偶尔吃点的但要试着来吃，不要过量吃，以免带来不适症状。胆囊炎应少吃花生米。花生米含有蛋白质、钙、铁、磷、锌等矿物质以及各种维生素、丰富的卵磷脂，具有高脂肪、高热量的特点。但花生米中含有大量的油脂，食用后可能会刺激胆囊，促进胆汁分泌，加重患者的疼痛。此外，食用生花生米易造成胀气。