Q痛风能吃东北酸菜吗

2020-04-14
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痛风能吃东北酸菜吗

A
吴光秀 内分泌科 去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
医生回答:

不建议痛风的患者吃东北酸菜,东北酸菜属于一种腌制性的食物,里面含有了大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐沉积在体内这样也会导致痛风的症状加重,患者的饮食应该选择低盐低脂的食物为主,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,都属于低嘌呤的食物,特别是像含有嘌呤特别高的食物要禁止摄入,比如动物的内脏,肉汤,很容易导致关节部位出现肿胀疼痛的症状。

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