Q蒲公英的花茎能吃吗

2020-08-19

描述：

蒲公英的花茎能吃吗

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

蒲公英的花茎是可以吃的，整株植物都可以作为中药材入药，具有清热解毒、消肿散结、利尿利水的功效，可以有效的缓解目赤目痛、咽喉肿痛、湿热黄疸等一系列疾病。出现以上症状的患者，可以在医生的指导下，将适量的蒲公英花和茎熬汤服用。但是一定要严格的控制剂量，因为蒲公英的药性比较寒凉，过量服用会对胃肠道造成一定的影响。