Q诺如病毒能吃甜品

2024-12-20
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蒋卫民 感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等
医生回答:

诺如病毒感染后,建议避免食用甜品。诺如病毒是一种高度传染性的病毒,主要通过食物或水传播,尤其是在不洁的环境中。感染后,患者常常会出现呕吐、腹泻等症状,消化系统受到严重影响。甜品通常含有较多的糖分和脂肪,可能加重胃肠道负担,导致症状加重或恢复延迟。

在感染诺如病毒期间,饮食应以清淡、易消化为主,建议选择米粥、清汤等温和食物,以帮助缓解肠胃不适。甜品中的高糖分可能刺激肠道,导致腹泻加重,增加脱水风险。许多甜品在制作过程中可能使用了生食材料,如生奶油或生鸡蛋,这些成分在诺如病毒感染期间更容易引发交叉感染。保持饮食的安全和卫生尤为重要。

在恢复期,虽然可以逐渐引入一些甜品,但仍需谨慎选择,确保食材新鲜且经过充分加热。避免食用生冷、油腻及高糖的食物,以免再次刺激肠胃。保持良好的个人卫生习惯,勤洗手,确保饮食安全,才能有效预防诺如病毒的再次感染。感染诺如病毒后,甜品并不是理想的选择,合理饮食有助于更快恢复健康。

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