Q吃芒果可以喝啤酒吗

2020-09-05
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吃芒果可以喝啤酒吗

A
张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

如果对芒果不敏感可以考虑喝啤酒。如果有芒果过敏,或曾经出现过芒果过敏史,此时选择喝啤酒会造成严重过敏现象,情况严重还会造成过敏性休克。芒果中含有众多芒果素,大量服用后会迅速的吸收到血液中,导致严重的过敏反应,此时喝啤酒也会导致乙醇迅速的变成乙醛,所以就会加重过敏反应,还可能会造成过敏性休克,建议在吃芒果之后不要喝啤酒。

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