Q骨折初期喝什么汤最好

女 28岁 2019-01-11

描述：

上次下雨天地特别滑，一不小心扭到脚，后来到医院检查，医生居然说我脚特别脆弱，出现骨折现象，我也不知道喝什么汤好？请问骨折初期喝什么汤最好呢？

: 邸志勇普外科去问诊

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主任医师 黑龙江省医院三级甲等

医生回答：

骨折以后，可以熬些棒骨汤。动物骨头和人体骨头成分基本一致，有助于骨折恢复。熬汤时一定要记住时间要长，汤要熬白，还可以加一点醋，有利于骨头中钙的溶出。还可以熬一些蹄花汤，熬好以后再加些青菜，香菜等维生素c含量高的蔬菜，营养成分就比较全面了。能补充蛋白质的汤还有鸡汤，鱼汤，牛肉汤，羊肉汤等，都需要熬制较长时间。因为在骨折初期，所以不要使用一些油腻辛辣刺激的食物，可以补一些清淡的汤比较好。比如说是鸡蛋紫菜汤，西红柿鸡蛋汤，小米粥，青菜汤，瘦肉汤等。骨折后二到四周可以使用一些含钙量比较丰富的食物，像骨头汤或者是黑豆米糊等。