Q中药韭菜籽与韭菜种子区别

2020-05-24

描述：

中药韭菜籽与韭菜种子区别

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

中药韭菜籽与韭菜种子主要的区别是，中药韭菜籽由中药种植基地采取药用种子，集中繁育，具有无农药、绿色、无污染的优点，能够更好地保留了中药材的地道性。韭菜种子是菜农将韭菜开花、结果、成熟后的种子采集，也有一部分是从农科院采购的韭菜种子，这种韭菜种子优点是有利于韭菜的繁殖生长，韭菜的口感及食用效果更佳，但药效与中药韭菜籽相比要差。