最近被诊断出有脑动脉硬化。请问脑动脉硬化患者饮食中应注意什么呢?
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脑动脉粥样硬化,应该多吃高蛋白和维生素食物,如谷类和新鲜水果、蔬菜,可以吃一些清淡的东西。每天吃一定量的水果,不喝酒,少喝咖啡,选择食用植物油,不吃或少吃富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物。多吃豆制品,可以吃一些黑米、枣、红豆、银耳等用以补气补血的食物。建议在日常生活中不要过度劳累,适当放松,注意休息,保持情绪稳定。
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