青海涛 副主任医师 南方医科大学南方医院
三级甲等 消化内科
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为什么吃辣会胃痉挛

发布时间: 2020-04-24
01:50




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视频文字

首先,要了解胃是有保护屏障的功能,胃平时分泌大量的胃酸,但是胃是可以抵御这些胃酸的。胃里的酸度是很强的,有一个形容酸度的标准是pH值,pH值最低的时候,在胃里面可以到2,类似于盐酸的酸度。在这么强的胃酸情况下,为什么正常的胃是不痛的?是因为胃里有很好的一个保护屏障,在胃黏膜的表面一个是黏液层,第二个,有一些碳酸氢盐,一些碱性的物质,这些物质组合在一起可以很好的抵御胃酸,避免胃酸对胃黏膜直接的刺激。
这个时候如果吃一些辛辣刺激的食物,这个时候辛辣刺激食物本身会诱发胃酸的分泌。第二个,会对保护屏障功能产生一定程度的破坏,这个时候保护的因素是减弱了,而破坏的因素又增强了。刺激食物加上胃酸,会对胃黏膜造成了一个比较大的、严重的刺激,这个时候会出现胃痛或者胃热的情况。
出现这种情况之后,要在饮食方面做一下调整了,尽量不要再吃这些辛辣刺激的食物。第二个,以清淡的食物为主,规律作息。第三个,可以吃一些胃黏膜的保护药物,或者吃一些控制胃酸的药物来缓解症状。

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