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喉癌是一种常见的恶性肿瘤,进行保喉手术的患者术后饮食,可以进食稍微粘稠的食物,避免进食流食、半流食,因为它可能引起呛咳。多数患者术后可以进行含丰富的维生素、高蛋白的饮食,部分进行同步放、化疗的患者,可以进食鱼、泥鳅、黄鳝,或者动物内脏、鸡血、鸭血等食物,因为它可以改善白细胞、血红蛋白的一些指标。治疗结束后的患者应该均衡饮食,合理补充营养即可,可以适当多进食一些蔬菜、水果、深海鱼、瘦肉等食物,同时应该避免辛辣的、刺激的、腌制性的食物。而且炖菜是烹饪的最好方式,能够保持最大程度的饮食营养。
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