烫伤后要避免吃辛辣、刺激性和中医讲的辛发食物。比如海产品、海鱼、海参、海鲜等，可以能会刺激胃肠道引起过敏，对伤口产生不良因素。 辛辣、辛发食物容易造成伤口的渗出和肿胀，应尽量避免。比如辣椒、胡椒、麻椒、花椒、大蒜、葱、姜等。这类对于烧伤和烫伤的创口都不利。 所以，对于饮食这方面一定要注意。应该多食用高蛋白、高能量、好消化的食品。
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