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慢性肾炎的病人，会要求病人低盐、低脂饮食，如果肾功能不好，还会要求低蛋白饮食。一旦到了透析以后，营养没有太多的限制，不再要求低蛋白饮食，让病人多吃一些有营养的东西。透析的病人往往是无尿，所以这个时候容易出现高钾，给病人饮食中要注意尽量避免高钾的食物，像橘子、香蕉、西瓜或者一些中药之类的。由于透析对磷的清除不够，容易出现高磷血症，尽量让病人少喝肉汤，尽量不吃高磷的食物，包括包装食品、香肠、酱油等。
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