溃疡性结肠炎是一种肠道的非特异性炎症,它跟免疫还有感染其它多种因素都是相关的,目前的病因并不十分明确,溃疡性结肠炎发生的时候患者会有粘液浓血便的症状,有一些严重的病人可能会出现腹痛,还有这种中毒性巨结肠甚至肠梗阻,或者肠道大出血的这种情况,多见于二三十岁的青年的患者,老年人也是有的,但是发病率比较低。
溃疡性结肠炎的患者在饮食上应该注意,除了药物治疗之外,溃疡性结肠炎的患者在饮食上应该要保证高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪的饮食,这种高热量、高蛋白质、高维生素它可以促进粘膜的修复,减少黏膜炎症损伤,在饮食的过程中,建议患者还是尽量少吃产气引起腹胀的食物,比如说牛奶容易引起产气的食物,还有豆类食品,包括粗纤维的食品,产气会加重患者腹部不适的症状,这些粗纤维的食物可能会促进肠道的蠕动,引起黏膜损伤的加重,在这种油炸的煎炸食品也有可能会刺激胃肠道的蠕动,对于黏膜的修复不利,如果比较中的溃结的情况下,然后患者有严重的便血的症状,可能就需要患者禁食不能吃饭,然后让肠道有机会可以获得休息,然后逐步的使炎症恢复。
总体来讲,溃疡性结肠炎的严重程度需要医生去帮助患者辅助判断,然后听取医生的饮食建议,对患者的恢复是十分有利的。