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吃姜不可以祛湿气。姜具有驱风散寒、化痰止咳、温中止呕的作用。姜是中药，也是调味剂。 患者若外感风寒，可选用姜汤调理。若因受凉或吃了太多生冷的食物，引起临床上出现恶心、胃痛、呕吐等现象时，也可饮用姜汤以温中止呕，但直接吃姜不能祛湿。 中医学认为湿是因脾失健运、外感所致，可引起周身疼痛，或有脾胃胀满之证，而直接吃姜无祛湿功效。但制成姜片或姜粉，放在皮肤上做艾灸，有散寒除湿的功效，用于治疗外感风湿引起的颈肩、腰腿痛。可在肚脐处做隔姜艾灸，亦可治疗脾失健运。
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