甲亢患者一般要减少含碘食物的摄入。因为甲亢本身属于内分泌代谢性疾病，在选择食物的过程中，由于甲状腺激素本身是碘元素合成，最主要的是不吃含碘食品、海产品。 海产品包括海带、紫菜，所有的海鲜，以及日常生活中摄入的碘盐。通常会建议患者去市场上买不含碘的盐。 还有部分患者甲状腺除功能亢进外，甲状腺体积较大，要尽量减少摄取卷心菜类的食物，因为这一类的食物中含有可以造成甲状腺增大的物质。所以，甲亢患者在日常食品的选择中，除低碘食品外，蔬菜的摄取也有一定的说法。
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