钉螺是血吸虫感染的中间宿主,而且是非常重要的中间宿主。在血吸虫疫区的地方,开展了消灭钉螺的运动,为什么?因为可能会感染,会有血吸虫的虫卵在体内进行繁殖。如果钉螺是没有被血吸虫虫卵感染的钉螺,吃它是不会被感染血吸虫的。但是往往有血吸虫的地方,就可能会有血吸虫的感染。
所以在吃钉螺的时候,肉眼是没有办法判断钉螺是不是感染了血吸虫,是否有虫卵在这个地方进行繁殖发育。建议吃钉螺的时候一定要注意,首先要煮熟,要让虫卵有充分的灭活的时间,这样子无论是有没有血吸虫的感染,都能够降低被感染的风险。但是往往爱吃钉螺的人,不喜欢煮得太熟,在这种情况下,如果钉螺被感染的话,吃钉螺是有感染的风险的。