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肝胆湿热要尽量避免食用一些对于脾具有影响的食物。
第一类食物就是辛辣刺激的食物。辛辣刺激的食物对人体的脾有非常严重的影响，会导致体内产生湿热。而过多地食用辛辣的食物，又会导致体内的湿邪逐渐产生、逐渐增多，影响到肝胆，就会产生肝胆湿热的表现。
第二个容易影响肝胆湿热证的食物就是一些生冷的食物，生冷的食物进入体内会影响到脾的功能，脾的功能一旦发生异常，就会体内产生湿热，进而导致肝胆湿热的产生。
第三类的食物就是中医所谓的叫做肥甘厚味，油腻的食物都是容易对脾造成影响，就会进一步助长肝胆湿热证的产生。
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