伤口拆线以后，一般可以少量食入辣椒等，通常拆线后，对于食物的选择没有过于严苛的要求，少量食入刺激性食物，不会对伤口后期愈合产生影响。 在伤口愈合期间，一般要选择高蛋白，有营养的食物，来保持患者的身体、营养状态。首先，要除外可以导致过敏的食材，比如鱼、虾等海产品。如果患者有过敏病史，在手术拆线后，通常要尽可能避免。局部的皮肤过敏反应，可能会对刚刚愈合的伤口产生影响，甚至会刺激局部瘢痕的形成。
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