过敏性结肠炎是慢性病，需要长期治疗，营养和饮食的调配非常重要，总的原则是高热量、高蛋白、高维生素、少油、少渣膳食。强调饮食要规律，避免吃辛辣、刺激性的食物，少饮酒，对于咖啡、冷饮尽量避免。对奶制品过敏的，也要避免牛奶、豆类以及生冷食物引起腹泻的，长期患病的病人应消除精神紧张。由于过敏性结肠炎是功能性的疾病，不要盲目追求药物治疗，对于长期服用药物而疗效欠佳的病人，一定要消除药物产生的依赖心理，加强体育锻炼，有助于增强体质，促进肠道恢复。
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